Enerji içecekleri, özellikle öğrenci, sporcu ve yaş aralığı 21-35 arası aktif her bireyde sıklıkla kullanılan; yüksek miktarda kafein ve şeker, değişen oranlarda B vitamin komplekslerini …
Enerji içeceklerinin az bilinen ‘içerikleri’
kafein
Sporcularda kafein alımı!
Kafeinin bilim dilindeki adı trimetilksantindir ve günümüzde oldukça sık kullanılan bir madde haline gelmiştir. Özellikle kahve sayesinde insanlar vücuduna sıkça kafein almaktadır. Bir fincan kahvenin …
Ergojenik destek nedir, hangi durumlarda gereklidir?
Ergojenik destek, bireysel enerji kullanımını, üretimini veya yenilenmesini artıran maddeler, araçlar ve uygulamalardır. Sportif performansı artırmak için kullanılmaktadır. Ergojenik destek hekim veya diyetisyen tavsiyesi ile gerekli …
Kafein, dildeki tatlı algısını azaltarak tatlı isteğini artırabiliyor!
Evet son yapılan çalışmalara göre kafein içeren içeceklere acı, ekşi, tuzlu tatlandırıcılar eklenerek tükettirildiğinde tat algısında bir değişiklik gözlenmeksizin, sükroz ve tatlandırıcı eklenmiş içeceklerin denekler …
Migren ve beslenme tedavisi
Migren, başın belirli bir bölümünde meydana gelen ve kusmayla birlikte ışığa hassasiyetin meydana geldiği baş ağrısıdır. Migren tedavisinde ilaç kullanmanın yanı sıra yaşam düzenine de …
8 soruda: “Kahve”
Birçoğumuz keyifle yudumladığımız kahvemizin aslında ağaçta yetişen bir meyve olduğunu hayal etmeyiz… Fakat kahve, kahve ağacının kiraza benzeyen meyvelerinin çekirdeklerinden elde edilen doğal bir içecektir. …
Zayıflama amaçlı kullanılan bitkisel desteklerin gerçek yüzü!
Obezite çağımızın en önemli sağlık sorunudur ve obezite sorunu yaşayan bireylerin sayısı giderek artmaktadır. Kilo probleminin en iyi çözümü diyet ve egzersiz ile birlikte kilonun …
Beslenme uzmanları uyardı: “Aç karnına içilen kahveye dikkat!”
Sabahları uyanır uyanmaz ilk işiniz kahve içmek mi oluyor? Diyetisyenler bu konuda uyardı… Metabolizmayı hızlandıran kahvenin dikkati koruma, daha dinç hissetmeye yardımcı olduğu biliniyor. Ancak sabahları …
2016 yılında kaç besin analizi yapıldı?
Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Faruk Özlü, Türk Standartları Enstitüsü (TSE) bünyesinde gerçekleştirilen besin analizleri kapsamında geçen yıl 3.773 örnek raporu hazırlandığını açıkladı. Özlü, Ankara …