GDS Avrupa Birliği ülkelerinde satılan pirinç bazlı bebek mamalarının yarısında standartların üzerinde zararlı arsenik kalıntısı bulundu.
İngiltere’deki Queen’s Üniversitesi Küresel Gıda Güvenliği Enstitüsü araştırmacıları, pirinç bazlı mamuller üzerine yaptıkları çalışmada, pirinç bazlı bebek formüllerinin yarısında, bebekler ve çocukları hedef alan ürünlerin ise 4’te 3’üne yeni kanunda belirlenen düzeylerin üstünde arsenik tespit etti.
Araştırma için ayrıca sütten kesilme evresindeki bebeklerden, kesilme öncesinde ve sonrasında idrar örnekleri alan bilim insanları, bebek formulaları ile beslenen bebeklerde, anne sütüyle beslenen bebeklere göre, daha yüksek arsenik seviyelerine rastladı.
Arpa veya süt ürünlerine hassasiyetinden dolayı pirinç bazlı formüllerle beslenen bebeklerde, arsenik miktarının çok daha fazla olduğu saptandı.
