Geçmişte Çin ve bir çok Asya ülkesinde tamamlayıcı tıpta kullanılan hünnap, günümüzde unutulmuş bir saklı hazine…
1. İri taneli, zeytin biçimindedir
Sert çekirdekli, iri taneli, zeytin biçiminde ve büyüklüğündedir. İlk başlarda yeşil iken olgunlaştıkça kırmızıya ve siyahımsı mor renge döner.
2. Besin değerleri dengelidir
100 gramında 80 kcal’dir. Vitamin dağılımı ise, %5 A vitamini, % 20 B grubu vitaminler; niyasin, riboflavin, tiyamin türevleri ve % 80 C vitamini içermektedir. Ayrıca, potasyum, demir, manganez, magnezyum, fosfor, kalsiyum, çinko ve sodyum mineralleri açısından zengindir.
3. Antioksidan içeriği nedeniyle kansere karşı koruyucudur
Düşük kalori içeriği ile kilo kontrolünde etkilidir. C vitamini başta olmak üzere zengin içeriği ile kış aylarında grip, soğuk algınlığı gibi hastalıkların düşmanıdır.
4. Yorgunluk ve stres düşmanıdır
İçerdiği minerallerle sinir sistemi sağlığını korur, yorgunluk ve strese karşı etkili bir besin kaynağıdır. Şeker hastalığından koruyucu… İnsülin çıkışını kontrol ettiği yapılan araştırmalarda gösterilmiştir.