Ek besinlere geçiş

Bebeklerin beslenmesinde ilk altı ay anne sütü bebeğin bütün gereksinimlerini karşılamaktadır. Bebeğin 0 – 6. aylarda beslenmesi İlk altı aydan sonra anne sütü yetersiz kalmakta ve bebeğin ek besinlere başlatılması gerekmektedir. Anne sütü 6 – 12 ay arası bebeğin ihtiyacının yarısını karşılar, 12 aydan itibaren ise ihtiyacın sadece %30’unu karşılamaktadır. Tamamlayıcı beslenmeye yoğurt, tarhana çorbası … Devamını oku…

Ramazanda “su”yun önemi

Su, eksikliğinde yaşamımızın tehlikeye girdiği en önemli besin ögelerinden biridir. Hava sıcaklığının artması ve Ramazan ile beraber vücudumuzdaki sıvı kaybı da artmaktadır. Hava sıcaklığı 30⁰C olan bir ortamda, hafif bir işle uğraşan bir kişi günde 2 – 3 litre su kaybederken, sıcak bir ortamda zor bir işle uğraşan kişi ise bir saat içinde 2 – … Devamını oku…

Anemilerde beslenme tedavisi nasıl olmalı?

diyetisyen çisem önel anemi beslenme

Dengesiz beslenme, yetersiz demir emilimi, hamilelik ve gebelik gibi gereksinmenin arttığı durumlar, kan kaybı, sağlık ve temizlik kurallarına uyulmaması sonucu oluşan enfeksiyonlar anemiye yol açmaktadır. Demir içeriği yüksek besinler Anemi tedavisinde ilk olarak demirden zengin besinlerin tüketilmesi gerekir. Demirden en zengin besinler şöyle: Demirden zengin besinlerin yanında bu besinlerin vücuttaki biyoyararlılığına da dikkat etmek gerekir. … Devamını oku…

Tüm yönleriyle: “Enginar”

diyette enginar (çisem önel)

Ülkemizde Akdeniz ve Ege bölgesinde yetişmekte olan papatyagiller familyasının bir üyesidir enginar. 1. Tüm yönleriyle enginar: “Tam bir lif deposu” 150 gramı yani 1 porsiyonu 16 gram lif içermekte bu da kadınların lif ihtiyacının yaklaşık %64’ünü erkeklerin ise yaklaşık %50’sini karşılamaktadır. Lifler bağırsak aktivitemizi arttırmakta, kandaki kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olmakta ve kan şekerini düşürmektedir. … Devamını oku…

Ramazanda bu beslenme önerilerine kulak verin!

Çisem önel ramazanda beslenme diyet

Bildiğiniz gibi ramazan ayı, Müslüman toplumlar için önemli yer teşkil etmekte ve İslam’ın önemli gerekliliği olarak inananlar bu ayda oruç tutmakla yükümlüdürler. Bu dönemde beslenme düzenimizde de büyük değişiklikler olmaktadır. Bu süreç içinde bedenimizi de ruhumuzu da doğru beslememiz gerekmektedir. Peki bu dönemde nasıl mı beslenmelisiniz? Bu sene Haziran ayına denk gelen ramazan ayında ilk … Devamını oku…