(TARİF) Diyet cihannüma kebabı

cihannüma kebap

2 Porsiyon için malzemeler:

  • 1 orta boy patlıcan
  • 3 orta boy domates
  • 4 adet orta boy sivri biber
  • 120 gram tavuk eti göğsü
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Çeşni vericiler
    • kekik,
    • kırmızı biber,
    • karabiber

Hazırlığı

Patatesleri küp olarak kesilip fırın pişirme poşetinde kızartınız, patlıcan küp kesilip fırında yumuşayıp biraz kızarana kadar pişiriniz. Bir domates ve tavuk küp, sivri biberler halka şeklinde kesilip az miktarda suyla pişiriniz. Hazırlanan karışıma kekik, kırmızı biber, karabiber, tuz ve zeytinyağı karıştırınız. Kalan domatesler rendelenip üzerine dökünüz ve hepsini karıştırılıp kapağı kapatılarak kısık ateş de pişmeye bırakınız. Yirmi dakika sonra biraz sulu kalmak koşulu ile ocaktan alınız.

Enerji değeri

249 Kilokalori

GDS

Gerçek Diyetisyenler Sitesi; sağlık bilimleri, beslenme ve diyetetik alanlarına yönelik bilgi paylaşımının yapıldığı, kâr amacı gütmeyen bir internet platformudur.

Önerilen makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir