GDS Ünye/Ordu’nun Çatak Mahallesi’nde yaşları 10 ile 59 arasında değişen altı kişi, ormandan topladıkları mantar ile yapılan yemeği yedi. Bir süre sonra aile bireyleri fenalaştı. Kusma, mide bulantısı ve karın ağrısı şikayetleriyle Ünye Devlet Hastanesi’ne başvuran ailenin mantardan zehirlendiği belirlendi. İlk müdahale sonrası beşi Samsun’a, biri de özel bir hastaneye sevk edildi. Bilinci kapalı olan 6 kişinin hayati tehlikesinin bulunduğu belirtildi.
- Samsun’un Atakum ilçesi Esenevler Mahallesi’nde de yediği mantardan zehirlendiği belirlenen Emel G., Samsun Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne kaldırıldı.
- Diğer taraftan İstanbul Sarıyer’de ormandan topladıkları mantarları yiyen 2 kişiden 1’i hayatını kaybetmiş, diğerinin ise yoğun bakımda tedavisi sürüyordu.
- Düzce’de ise mantardan zehirlenen 3 kişiden 1’i hayatını kaybetmişti.
Birkaç gün sonra karaciğer yetmezliğine gidebilir
Mantar zehirlenmelerine ilişkin konuşan Gastroenteroloji ve Hepatoloji Uzmanı Doç. Dr. Fuat Ekiz,
Bunun en temel sebebi ilkbahar ve sonbahar aylarında devam eden yağışlar sonrası mantarlar çıkmaya başlıyor. Mantar zehirlenmeleri özellikle ölümcül de olabiliyor. Doğada yaklaşık 5.000 mantar türü var. Bunlardan da 100 tanesinin zehirli olduğunu biliyoruz. İçlerinde de ‘amantia phalloides’ dediğimiz bir grup var. Bu grup özellikle ölüm ile seyreden bir mantar zehirlenmesi oluşturuyor.
Yağışların artması işe oluşan mantarı insanlar gidip, topluyor ve yemeye başlıyor. Yaklaşık 1-2 saat sonra bize karın ağrısı, bulantı, kusma şeklinde hastalar gelebiliyor. Hastanın beslenip beslenmediğini tespit etmemiz lazım. Bu dönemde atlamamamız gereken şey şu ki; bunun birkaç gün sonra karaciğer yetmezliğine gidebileceği. Yaklaşık alımdan 4 gün sonra hastalarda karaciğer veya böbrek yetmezliği başlayabiliyor. Bu şekilde mantar entoksikasyonu bulunan hastalarda kısa sürede hastaneye yatırıp, uygun serum tedavilerini verdikten sonra; 4’üncü günden itibaren karaciğer nakli ünitesi olan yerlere yönlendirme tarafındayız, dedi.
İlla mantar tüketilecekse kültür mantarları dediğimiz doğada yetişen değil, kültür ortamlarında yetişen mantarları tercih etmekte fayda var. Özellikle halkımıza bir kez daha uyarıda bulunmak istiyorum; mantar zehirlenmeleri ölümcül olabilir. Bilimsel açıdan hangi mantarın zehirli olup olmadığını ilk bakışta anlamanın yöntemi yok. Bu ‘amantia phalloides’ dediğimiz mantarlar, her zaman bildikleri mantarlara benzeyebilir. Bunu ayırt etmek çok zor. Burada çok dikkat etmek lazım. Bir bilim adamı olarak ‘Doğadaki mantarları yiyin’ deme şansım yok. Bizim tavsiyemiz; bu 100 türden bir tanesi size denk gelirse, maalesef hayatınızı kaybedebilirsiniz.
medimagazin.com.tr/guncel/ayni-aileden-6-kisi-mantardan-zehirlendi-mantar-zehirlenmelerine-karsi-uyari-102755
