Sağlık Bilimleri Beslenme ve Diyetetik Platformu
Sağlık Bakanlığı, 2024-2028 yıllarını kapsayan Obezite ile Mücadele ve Fiziksel Aktivite Eylem Planı çerçevesinde, 10 ayda 800 bine yakın danışana halk eğitimleriyle sağlıklı beslenme, tuz …
DSÖ’nün raporuna göre 43 ülke, gıdalardaki trans yağlarla mücadele için en iyi tedbirleri hayata geçirirken bu sayede dünya genelinde 2,8 milyar insan trans yağlardan korundu. …
Gıda etiketlerinden ‘trans yağ yoktur’ ifadesinin yasaklanması yeni bir tartışma başlattı. Bakanlık yetkilileri, trans yağ kullanılmadığının kanıtlanması koşuluyla etiketlere yeniden eklenebilmesi için değişiklik yapılabileceğini açıkladı. …
Sağlık Bilimleri Üniversitesi (SBÜ) Gıda Teknolojisi Ana Bilim Dalı Başkanı Dr. Öğretim Üyesi Sibel Bölek, AA muhabirine yaptığı açıklamada, iyi huylu kolesterolü düşürüp, kötü huylu …
Yaşam şeklindeki pek çok gelişme, özellikle gelişmiş ülkelerdeki insanlarda bazı sağlık sorunlarını da beraberinde getirmiştir. Bu sağlık sorunlarının başında kardiyovaskuler kalp hastalığı gelmekte ve pek …