TAT Gıda, yayınlanan görüntüler üzerine yazılı bir açıklama yaptı. Kamuoyunun Dikkatine, Bir tüketicimizin, sütü cezvede ısıttığı sırada yaşadığı patlama olayıyla ilgili kamuoyunu bilgilendirmek isteriz. Sütün …
SEK Süt’ten patlayan süt açıklaması!
süt
Sporcuların “ağız ve diş sağlığı”nın korunması!
Sporcularda en önemli besin kaynaklarından biri karbonhidratlardır. Yapılan çalışma sonuçları, diyette karyojenik (diş sağlığı açısından zararlı) potansiyele neden olan etmenin toplam karbonhidrat miktarı değil, tüketim …
Kalsiyum içeren besinler nelerdir?
Kalsiyum en çok koyu yeşil yapraklı bitkilerde ve süt ürünlerinde bulunur. Yeşil yapraklı bitkilerde bulunan ogzalatın kalsiyum emilimini engellediği yönünde bulgular da mevcuttur, yine de …
Anne sütü ile beslenme
Anne sütü, bebeklerin dengeli beslenme, sağlıklı büyüme ve gelişimleri için son derece önemli faktörlerden olan canlı bir besin ögelerinin en önemli kaynağıdır. Doğumdan sonra, altı …
8 maddede: “B12 vitamini”
B12 ya da Kobalamin, B vitamini kompleksi olarak da anılan ailenin en önemli üyesidir. B12 vitamininin eksikliğinde; el ve gözde duyu hissinin azalması, hafızanın kaybı, …
Beslenme ve uyku
Kaliteli ve düzenli uyku kişilerin metabolizması üzerinde olumlu etkiler sağlar. Kilo verme sürecinde yetersiz, kalitesiz ve düzensiz uyku istenilen sonuca ulaşmayı zorlaştırmaktadır. Uyku kalitesini düşüren …
Anne sütünün bileşimi hakkında az bilinenler!
Bebeğin doğduğu andan itibaren anne sütü ile beslenmesi bebeklerin sağlıklı büyüme ve gelişimleri için oldukça önemlidir. DSÖ (Dünya Sağlık Örgütü) ve UNICEF (The United Nations …
Dikkat: Sütte aflatoksin tehlikesi!
Aflatoksin M1 , aflatoksin B1 ‘in hidroksillenmiş metabolitlerinden biridir. Sütün elde edildiği hayvanların tükettiği yemlerin Aflatoksin B1 içermesi sebebiyle süt ürünlerinde Aflatoksin M1 bulunmaktadır. Aflatoksin M1 …
Süt bedava dağıtılacak!
Halk Ekmek Büfeleri’nden 5 ekmek alan vatandaşlara 1 litre sütün bedava verilmesi için proje hazırlanıyor. Türkiye Hayvancılık Kooperatifi (HAYKOOP) Merkez Birliği Genel Başkanı ve AK Parti …
Sütümüz süt, yoğurdumuz da yoğurt değil mi artık?
Hazır yoğurda yönelik tartışmaları değerlendiren İstanbul Üniversitesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Özer Ergün, bozulmayan süt ve ekşimeyen yoğurt olmadığını …
“Anne sütü” neden mucize besin?
Yeni doğanda optimum büyüme ve gelişme için gerekli olan tüm sıvı, enerji ve besin ögelerini içeren, biyoyararlılığı yüksek, sindirimi kolay doğal bir besindir. Sağlık Bakanlığı’nın …
Gebelik döneminde “kalsiyum”un önemi
Kalsiyum, bebeğinizin gebeliğin sekizinci haftasından itibaren oluşmaya başlayan kemik ve dişlerinin gelişimi için gerekli bir mineraldir. Gebelikte, normalde gerek duyduğunuz miktarın iki katı kadar kalsiyum …
Güçlü bir immün sistem için 9 altın kural!
Bağışıklık sistemi, vücudu hastalıklara karşı koruyan patojenleri ve tümör hücrelerini tanıyıp onları yok eden işleyişlerin tümüdür. Bağışıklık sisteminin desteklenmesi ve güçlendirilmesi, hastalıklara karşı direnç kazanmak …
Sütü kaynatmak zararlı mı?
Temel besinlerden olan sütü kaynatmak besin değerini kaybettiriyor. Bu yüzden uzman diyetisyenler, UHT ya da pastörizasyon teknolojisi kullanılan sütlerin kullanılmasını öneriyor. Süt içmeyen çocukların gelişimi risk altındadır Süt …
Anne sütü hakkında ilginç bilgiler
Günümüzde yeni doğan bebeklerin ilk altı ay anne sütü alması tavsiye edilir. Anne sütü, bebekler için en ideal ve yeri hiçbir besin ögesiyle doldurulamayacak tek …
Okul sütü programı
Süt diyetimizdeki en besleyici besinlerden birisidir. Süt tüketen çocuklar sütün içerdiği vitaminler, mineraller, proteinler, yağlar ve karbonhidrat olmak üzere besin ögelerinden 18’ini önemli miktarlarda almaktadır. Süt …