Diyet olarak da bilinen yapay tatlandırıcılı içeceklerin kalp hastalıklarıyla ilişkili olduğu tespit edildi. Journal of the American College of Cardiology’de yayımlanan yeni araştırmaya 100.000’den fazla …
stevia
Şeker endüstrisinde yükselen trend: Stevia
Stevia bitkisi Paraguay Kızılderilileri tarafından ballı yaprak, tatlı ot olarak adlandırılan, bazı kaynaklarca 1500’lü yıllardan beri Paraguay yerlileri tarafından kullanılan subtropikal bir bitkidir. Ancak resmi …