Güvenli besin; kimyasal, mikrobiyolojik ve fiziksel olarak bozulmamış, besleyici değerini koruyan besin anlamına gelmektedir. Toplu beslenme sistemlerinde sanitasyon ve güvenli besin oldukça önemlidir. Sanitasyon, sağlıklı …
Enfeksiyon
D vitamini, pek çok enfeksiyon etkeninin gelişmesini engelliyor!
D vitamini pek çok enfeksiyonu gelişme aşamasında engelliyor. Kış aylarında sık görülen solunum yolu enfeksiyonu ve soğuk algınlığına karşı doktor tavsiyesiyle D vitamini alınmasında herhangi …
Zayıflıkta beslenme nasıl olmalı?
Benim gibi birçok diyetisyen arkadaşımın şikayet ettiği konulardan biri de bizim mesleğimizin sadece kilo vermekle alakalı olduğunun düşünülmesidir. Aslında mesleğimizin geniş bir alanı var. Kilo …
Kulak çınlaması ihmal edilmemeli
Dışarıdan gelen sesli bir uyaran olmadan hastanın ses algılaması tıp dilinde tinnitus halk dilinde ise kulak çınlaması olarak adlandırılıyor. Bu ses hastaya kimi zaman rüzgar, kimi …