Çölyak, genetik kökenli bir ince barsak alerjisidir. 1. Çölyak:”Nedir?” Bu alerji buğday, arpa, yulaf ve çavdar gibi tahıllarda bulunan ve günümüzde pek çok besinde kıvam …
7 madde ile: “Çölyak”

Sağlık Bilimleri Beslenme ve Diyetetik Platformu
Çölyak, genetik kökenli bir ince barsak alerjisidir. 1. Çölyak:”Nedir?” Bu alerji buğday, arpa, yulaf ve çavdar gibi tahıllarda bulunan ve günümüzde pek çok besinde kıvam …
Çölyak hastalığı (gluten enteropatisi) genetik olarak duyarlı kişilerde başlıca buğdaydaki gluten, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllardaki gluten benzeri diğer tahıl proteinlerine karşı kalıcı intolerans …
Hastalığa buğday, arpa, yulaf, çavdar gibi tahılların içerisinde bulunan gluten isimli bir proteinin ince bağırsakta parçalanamaması neden olmaktadır. Çölyak teşhisi zordur Çölyak hastalığının teşhisindeki zorluk …
Hastalığa buğday, arpa, yulaf, çavdar gibi tahılların içerisinde bulunan gluten isimli bir proteinin ince bağırsakta parçalanamaması neden olmaktadır. Çölyaklılar glutenli besinler aldıkları zaman bağışıklık sistemi …
Sayın Dr.Dyt.Meltem Soylu‘nun Beslenme ve Diyetetik / Çölyak hastalığı sunumu sistemimize eklenmiştir. [button-yellow url=”http://beslenme.gov.tr/content/files/yayinlar/sunumlar/yas_gruplari_ve_beslenme/Colyak_Dr.Dyt.Meltem_Soylu.pdf” target=”_blank” position=”center”]Çölyak hastalığı sunumunu İNDİRmek için tıklayınız[/button-yellow] Sağlık Bakanlığı Beslenme