ABD’li diyet uzmanları ağırlık kaybını destekleyen sebzeleri sıraladı

diyetisyen iş ilanları, diyetisyenlik ilanları, beslenme ve diyetetik iş ilanları

ABD’li diyet uzmanları Kate Coufal ve Lonielle Freeman, kilo vermek isteyenlerin öğünlerinde kullanabileceği sebze türlerini ve bu besinlerin ne şekilde tüketilmesi gerektiğini tarif etti. Pişmiş ve taze sebzeler arasındaki farkın önemsiz olduğuna dikkat çeken uzmanlar, çiğ sebzelerin B grubu ve C vitaminleri içerdiğini, yemeğin hazırlanması sırasında bu maddelerin yoğunluğu azalsa da haşlanmış sebzelerin organizmaya faydasını … Devamını oku…

Kalsiyum içeren besinler nelerdir?

kalsiyum

Kalsiyum en çok koyu yeşil yapraklı bitkilerde ve süt ürünlerinde bulunur. Yeşil yapraklı bitkilerde bulunan ogzalatın kalsiyum emilimini engellediği yönünde bulgular da mevcuttur, yine de bu besinler iyi birer kalsiyum kaynağıdır ve günlük ihtiyaçlar belirlenirken emilim verimini düşüren faktörler de hesaba katılır. Kalsiyumun sadece süt ve süt ürünlerinden alınabileceğine dair bir inanç olsa da aşağıdaki … Devamını oku…

Gözlerinize ve cildinize iyi bakar: “Lütein”

Adı yeni yeni duyulan bir antioksidan; Lütein. Etkinliği hakkında daha çok çalışmaya ihtiyaç olan bu güzel bileşiğin yararları ciltle başlıyor, göz sağlığından, kansere kadar devam ediyor. Peki lütein nedir? Plazmada var olan belli başlı karatoneidlerden biri lütein: İyi bir antioksidan ve antiinflamatuardır. Kanser başta olmak üzere birçok hastalığa karşı koruyucudur: Lütein göz sağlığının desteklenmesinde, Kolon … Devamını oku…

Selülit düşmanı 14 besin!

selülit diyet listesi

Brokoli Brokoli hem sağlık hem de güzellik açısından destekleyici pek çok vitamin ve mineral barındırır. İçerdiği alfa lipoik asit sayesinde kollajen liflerinin sertleşmesini engeller. Bu da selüliti önlemek adına önemli bir adımdır çünkü cilde canlılığını veren kollajen lifleri sertleştikçe, deri altında selülit görünümüne neden olurlar. Haftada 3 – 4 defa “haşlanmış brokoli” Domates Domates, içerdiği lykopen maddesi … Devamını oku…

Karaciğer sağlığı için kahve formülü!

kahve zayıflatırmı

Beslenme ve diyet uzmanları da karaciğer yağlanmasını önlemek için günde bir ya da iki fincan Türk kahvesi öneriyor… Hepato Bilio Pankreatoloji Derneği Başkanı Prof. Dr. Abdülkadir Dökmeci, Türkiye’de giderek artan karaciğer yağlanmasının, karaciğer sirozu, hatta karaciğer kanserine yol açabildiği uyarısında bulundu. Türkiye’nin canlı vericiden yapılan karaciğer naklinde Avrupa’da ilk sırada olduğuna dikkat çeken Dökmeci, karaciğer yağlanmasını … Devamını oku…

Lancet, kalp dostu besinleri sıraladı!

en çok kazanan meslekler, sağlıkta en çok kazanan meslekler, maaşı en yüksek işler, doktor maaşları,

Lancet dergisinin internet sayfasında yayımlanan ve Amerikan Kardiyoloji Kolejinde bir toplantıda sunulan çalışmada, incelenen toplumlar arasında damar tıkanıklığının en az Bolivya’daki Tsimane halkında görüldüğü belirtildi. Araştırmaya katılan, ABD’nin Missouri eyaletinde Kansas kentindeki St. Luke’s Sağlık Sisteminden kardiyolog Dr. Randall Thompson ve arkadaşları, yıllarca Tsimane halkının sağlık durumlarını izledi. Çalışmaya katılan 705 Tsimane yerlisinin kalbini bilgisayarlı … Devamını oku…

Sebze satışına kısıtlama getirildi!

sebzeler

Avrupa’da kötü hava koşulları nedeniyle başlayan gıda krizi büyüyor. Dondurucu soğukların sebze üretimini vurması başta İngiltere ve İrlanda olmak üzere birçok ülkede sebze sıkıntısı yaratırken, fiyatlar da hızla yükselmeye başladı. İngiltere’de geçtiğimiz hafta başlayan ‘marul ve brokoli satışına sınırlama’ yetkilileri harekete geçirirken, sıkıntının ilkbahara kadar sürebileceği uyarısı yapılıyor. Avrupa’nın ekmek sepeti İspanya’nın güney kesimlerini etkisi … Devamını oku…