Diyetisyen Nida Çelebioğlu Siz de kurban bayramında doya doya et yemek isteyen ama aynı zamanda sağlıklı beslenmeden uzaklaşıp kilo almaktan çekinenlerden misiniz?
Eğer öyleyse bu yazıyı okumadan geçmeyin derim. Önerilerimi dikkate alırsanız doyarak ama sağlıklı beslenme çizgisinden uzaklaşmadan kilo almadan bayramı geçirebilirsiniz. Böylece bayram sonrası pişmanlık yaşamaktan kurtulursunuz ve bayrama dair aklınızda sadece sevdiklerinizle geçirdiğiniz zamanlar kalır 🙂 Buyurun o zaman bayramda beslenmede dikkat edilmesi gerekenler gelsin;
Eğer bayramda mide ağrısı, şişkinlik, hazımsızlık gibi sindirim problemleri yaşamak istemiyorsanız yapmanız gereken etinizi dinlendirmek. Yeni kesilen etin sertliğinin giderilmesi için 24 saat kadar dinlendirilmesi gerekir. Özellikle sindirim sorunu, mide rahatsızlığı çekenler buna dikkat etmelidir.
Eti pişirme yönteminiz de oldukça önemli bir konu. Kavurma, kızartma gibi yöntemler yerine haşlama ve ızgara yöntemini seçmeniz fazladan yağ tüketiminizi engeller. Ayrıca et ile yapılacak yemeklerde etin kendi yağı dışında yağ eklememeniz önerilir.
Et tüketimi sırasında yanında mutlaka bol yeşillik, salata, sebze, tahıl tüketiniz. Tek başına et tüketmekten kaçınınız.
Eğer demir eksikliği yaşıyorsanız etinizin yanında yoğurt, ayran, cacık tüketmekten kaçınınız. Çünkü bu besinler etteki demirin emilimini engellerler. Bunun yerine etin yanında bol C vitamini içeren besinler tüketmelisiniz. Bol limonlu yeşil salata, taze sıkılmış portakal suyu, ev yapımı az şekerli limonata tüketilebilir.
Ziyaretlerinizde ikramları tüketirken porsiyon kontrolünde dikkatli olmanız da önemli bir konu. Şerbetli tatlılar yerine dondurma, meyveli ve sütlü tatlılar, gazlı içecekler yerine su, süt, ayran, şekersiz çay-kahve, yeşil çay, bitki çayları, maden suyu, sıkma meyve suları, az şekerli şerbetler tercih etmeniz bu durumu da sağlıklı bir hale çevirmenize yardımcı olur.
Mutlu bayramlar, sağlıklı kalın… 🙂
| [button-red url=”http://www.gercekdiyetisyenler.com/author/diyetisyen-nida-celebioglu/” target=”_blank” position=”left”]uzmanın tüm yazıları[/button-red][button-green url=”http://www.gercekdiyetisyenler.com/diyete-basla-internetten-online-diyet/” target=”_blank” position=”left”]diyetisyenden online diyet al[/button-green][button-brown url=”http://www.gercekdiyetisyenler.com/diyetisyene-sorunuz-mu-var/” target=”_blank” position=”left”]soru sor[/button-brown] |
Eğer siz de Gerçek Diyetisyenler Sitesi‘nde uzman yazar olmak istiyorsanız aşağıdaki bağlantıdan bize ulaşabilirsiniz:
[button-white url=”http://www.gercekdiyetisyenler.com/diyetisyen-yazar-ariyoruz/” target=”_blank” position=”center”]uzman yazarlık başvurusu yap[/button-white]
