Beykent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Meslek Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü Arş. Gör. Eda Balcı, son zamanların gündem konularından biri olan, ürünler üzerindeki Son Kullanma Tarihi …
Son kullanma ve tüketim tarihi yanlış anlaşılıyor!
Besin Etiketleri
Etiketlerden “trans yağ” ibaresi kalkıyor!
Gıda etiketlerinden ‘trans yağ yoktur’ ifadesinin yasaklanması yeni bir tartışma başlattı. Bakanlık yetkilileri, trans yağ kullanılmadığının kanıtlanması koşuluyla etiketlere yeniden eklenebilmesi için değişiklik yapılabileceğini açıkladı. …
Diyet gıdalarda “tedavi eder, iyileştirir” ibareleri yer almayacak!
Bebek ve küçük çocuk ek gıdaları ile vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların etiketinde ve reklamlarında, tedavi etme veya iyileştirme özelliğine sahip olduğunu …
Ambalajlarda Diyetisyen, Hekim ve Eczacılara bilgilendirme yapılması yasak değil!
Gıdaların bileşimi, genel kabul görmüş bilimsel veriler doğrultusunda bu gıdaları tüketmesi amaçlanan kişilere ve onların beslenmeyle ilgili ihtiyaçlarını karşılamaya uygun olacak. Bu gıdalar, tüketmesi amaçlanan …
Etiketlerde bebek fotoğrafları kullanılamayacak!
Bebek formülleri ve devam formüllerinin etiketlenmesi, sunumu ve reklamı, emzirmeden vazgeçilmesine neden olmayacak şekilde yapılacak. Bebek ve devam formüllerinin etiketi, sunumu ve reklamında, bebek resimleriyle …
Etikette “devam sütü” ve “devam formülü” kavramları
Türk Gıda Kodeksi Bebek Formülleri ve Devam Formülleri ile Türk Gıda Kodeksi Vücut Ağırlığı Kontrolü İçin Diyetin Yerini Alan Gıdalar tebliğleri de Resmi Gazete’de yayımlanarak …
Etiketlerde “anne sütü gibi” ifadesi yasak!
Bebek formüllerinin sunumu ve reklamında, ürünün, doğumdan itibaren anne sütüyle beslenemeyen bebekler için uygun olduğuna dair ifade bulunacak. Ürünün uygun hazırlanması, saklanması, her seferinde taze …
Diyet gıdalarda “tıp veya beslenme ve diyetetik” sağlık meslek mensubu uyarısı yer alacak!
Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalarda, ürünün yalnızca vücut ağırlığını azaltmayı amaçlayan sağlıklı fazla kilolu veya obez yetişkinler için olduğuna dair ifade yer …
Yeni etiketlerde ağırlık kaybı miktarı yazılmayacak!
Bilgilendirmede, ürünün sağlıklı fazla kilolu veya obez yetişkinler tarafından, tıp veya beslenme ve diyetetik alanlarında çalışan bir sağlık meslek mensubunun tavsiyesi olmaksızın 8 haftadan fazla …
Egzersiz, spor ve diyabet
Diyabet, kişilerin spor ya da fiziksel aktivite yapmasını engelleyen bir hastalık değildir. Bireylerin diyabetin komplikasyonlarından korunabilmeleri için elzem bir faktördür. Spor veya fiziksel aktivite diyabet …
Zabıtalar marketlerde!
Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın ürünlerdeki usulsüz fiyat artışları ile ilgili yaptığı açıklama sonrasında zabıta ekipleri harekete geçti. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın, Marketlerde şurada burada sizler işi en …
“Yerli üretim” logolu etiketler raflarda!
Türkiye’de üretilen ürünler için etiketlerin üzerine yerli olduğunu belirtir ayırt edici işaret konulması zorunluluğunun getirilmesinin ardından “Yerli üretim” logolu ürünler raflarda yerini aldı. Ticaret Bakanlığı …
Yerli ürünlere ayırt edici işaret zorunluluğu getirildi!
Son dakika! Ticaret Bakanlığı’nca Türkiye’de üretilen mallar için etiketlere yerli olduğunu belirtir nitelikte ayırt edici işaret konulması zorunluluğu getirildi. Ticaret Bakanlığınca Türkiye’de üretilen mallar için …
Nişasta bazlı şekerler etiketlerde açıkça yazacak!
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın başlattığı çalışmaya göre, ürünlerde kullanılan nişasta bazlı şekerler etiketlerde açıkça yazacak. Nişasta bazlı şekerlerin etiketlerde açıkça yazılmasıyla birlikte halk, gıdalarda hangi …
Buralarda “enerji içeceği” satışı yasaklandı!
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, enerji içecekleri konunda yeni düzenlemeye gitti. Enerji içecekleri spor tesislerinde, okul kantinlerinde ve hastanelerde piyasaya arz edilmeyecek ve reklamı yapılmayacak. …
Tüketici artık ne yediğini bilecek
Gıda ve Tarım Bakanlığı hazırladığı 2 ayrı yönetmelikle gıda etiketlerine çeki düzen veriyor. Gıda etiketlerinde tüm bilgiler zorunlu hale geliyor. Tüketicinin doğru bilgilendirilmesi amacıyla gıda …
Etiketlerde: “Beslenme bildirimi”
Beslenme Bildirimi kurallarına ilişkin hükümler sadece hazır ambalajlı gıdalara uygulanacak, takviye edici gıdalara ise uygulanmayacak. Zorunlu beslenme bildirimi; Enerji değeri ve Yağ, doymuş yağ, karbonhidrat, …
Besin etiketlerindeki zorunlu bilgiler hakkında
Zorunlu bilgilere ilave olarak, gıdanın ait olduğu partinin tanımlanmasını sağlayan parti işareti veya numarası da ilgili gıda kodeksine uygun olarak belirtilecek. Bakanlıkça onay şartı getirilen …
Besin etiketlerinde bu maddeler artık zorunlu!
Yönetmeliğin ilgili maddelerindeki istisnalar saklı kalmak kaydıyla, a) Gıdanın adı, b) Bileşenler listesi, c) Alerjen bileşenler veya alerjen işlem yardımcıları, ç) Belirli bileşenlerin veya bileşen …