Türk Gastroenteroloji Derneği Başkanı Prof. Dr. Birol Özer, kolon kanserinin erkeklerde ve kadınlarda en sık görülen üçüncü kanser türü olduğunu bildirdi. Prof. Dr. Birol Özer, Kolorektal Kanseri Farkındalık Ayı dolayısıyla yaptığı yazılı açıklamada, kolon kanserinin kalın bağırsak iç yüzeyinden gelişen ve yaşamı tehdit eden bir hastalık olduğunu belirtti. Dünyada 2020’de 19 milyon yeni kanser tanısı … Devamını oku…
Sağlık Bakanlığı, aşırı tuz tüketimine bağlı sağlık sorunlarının önüne geçilebilmesi için yemeklerde limon, maydanoz, dereotu, soğan, sarımsak, sirke ve çeşitli baharatlar gibi diğer lezzet arttırıcıların kullanılabileceği, salamura ürünlerin tuz içeriğinin azaltılması için suda yıkama ve bekletme gibi işlemlerin uygulanabileceği önerisinde bulunuldu. Bakanlıktan alınan bilgiye göre, Dünya Tuza Dikkat Haftasında bu yıl Daha Fazla Lezzet, Daha … Devamını oku…
Türkiye’de son yıllarda beslenme ve diyet alanı adeta moda haline geldi. Şu sıralar popüler diyetlerin ilk basamağında ise keto diyeti olarak tanımlanan ketojenik diyet yer alıyor. Düşük karbonhidrat diyeti olarak bilinen uygulamanın özellikle Tip 1 diyabetli çocuklara pazarlanmak istendiği uyarısında bulunan Koç Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi ve Diyabetli Çocuklar Vakfı Başkanı Prof. Dr. Şükrü … Devamını oku…
Glasgow Üniversitesi’nden araştırmacılar, 2003-2017 yıllarında 192.239 İngiliz ve İskoçyalı yetişkinin sağlık verilerini inceledi. Çalışmada aynı dönemde sigara kullanımı kaynaklı ölümlerin %23,1’den %19,4’e düştüğü, obezite ve aşırı vücut yağına bağlı ölümlerin ise %17,9’dan %23,1’e yükseldiği belirlendi. Çalışmanın yazarı Jill Pell, Sigara kullanımı, önlenebilir ölüm nedenlerinin başında geldiği için uzun yıllar boyunca halk sağlığı müdahalelerinin temel hedefi … Devamını oku…
Beykent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Meslek Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü Arş. Gör. Eda Balcı, son zamanların gündem konularından biri olan, ürünler üzerindeki Son Kullanma Tarihi ile Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi ibarelerinin arasındaki farkları anlattı. Balcı, Yapılan çalışmalarda Türkiye’deki besin israfının en büyük sebeplerinden biri olarak kullanılabilir gıda israfı geliyor. Etiketleri yanlış okuma, anlayamama ve etiket … Devamını oku…
New England Journal for Medicine‘de yayınlanan araştırmaya göre, daha önce sadece bariyatrik cerrahi ile gerçekleşebilecek düzeydeki ağırlık kaybı, ilk kez ilaçla elde edildi. Çok sayıda üniversitenin katılımıyla 16 ülkede yaklaşık 2.000 kişiyle 68 haftada yapılan araştırma, Semaglutide adlı ilacın, obezitenin tedavisinde etkili olduğunu gösterdi. Novo Nordisk tarafından üretilen Semaglutide, esasen Tip 2 diyabetin tedavisinde kullanılıyor. … Devamını oku…
ABD’nin California eyaletindeki UC Riverside Üniversitesi’nden bilim insanları, erken yaşlardaki beslenme alışkanlıklarının mikrobiyom üzerindeki etkisini araştırdı. Bilim insanları, çocukluk çağlarındaki fast-food veya abur cubur tüketiminin yoğunlukta olduğu batı tipi beslenme tarzının, bağırsaklardaki yararlı bakteriler üzerinde uzun süreli olumsuz etkileri olduğunu ortaya koydu. Fareler üzerinde yapılan çalışmada, bilim insanları, erken yaşlarda sağlıksız şekilde beslenen olgun farelerin bağırsak … Devamını oku…
İstanbul Medipol Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Nihal Büyükuslu, dünyada ve Türkiye’deki israfın boyutu ve azaltılması için yapılması gerekenlerle ilgili AA muhabirine değerlendirmede bulundu. Dünya nüfusunun 2050 yılına kadar 9,8 milyara yükselmesi ve buna bağlı olarak gıda ihtiyacının %60 oranında artmasının beklendiğini ifade eden Büyükuslu, Birleşmiş Milletlere (BM) … Devamını oku…
Bilim insanları egzersizin, kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskine karşı bilinenden daha koruyucu olabileceğini tespit etti. Oxford Üniversitesi‘nin yürüttüğü geniş kapsamlı araştırmaya Birleşik Krallık’tan 90.211 kişi katıldı. PLOS Medicine‘de yayımlanan araştırmada, katılımcıların bileklerine takılan küçük hareket sensörü sayesinde 2013-2015 arasında ortalama 5 günlük sağlık durumları incelendi. Birleşik Krallık Biobank adlı çalışmada 40-69 yaş arası 3 … Devamını oku…
Hayvansal kayaklı besinleri ve diğer hayvansal ürünleri tüketmeyen veganlarda, kalsiyum ve protein eksikliği nedeniyle, et yiyenlere kıyasla kemik kırılma riskinin %40 daha fazla olduğu belirtildi. İngiltere’de Oxford Üniversitesi tarafından 50 bin kişi üzerinde yapılan ve 20 yıl süren araştırmada, et yemeyi bırakmanın kemikleri zayıflattığı ve hatta ostoeporoz (kemik erimesi) hastalığını tetiklediği saptandı. Araştırmacılar, daha az … Devamını oku…
Kırklareli Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı Başkanı Doç. Dr. İsmail Özkaya, AA muhabirine yaptığı açıklamada, uzun yıllar şeker hastalığı olan, kan şekeri sürekli yüksek seyreden, 65 yaş üzerindeki akciğer, böbrek ya da kalp yetmezliği bulunan, tütün ürünleri kullanan ve obez bireylerde hayati riskin daha yüksek olduğunu söyledi. Kan şekeri düzeyleri dalgalı bir seyir … Devamını oku…
Anne karnındaki bebekleri sarmalayan plasentada ilk kez mikroplastik parçacıklar bulundu; araştırmacılar bunun çok kaygı verici olduğunu söylüyor. Mikroplastiklerin vücutta nasıl bir etki yarattığı henüz bilinmiyor. Ancak uzmanlar, bu parçacıkların uzun vadeli zararları olabileceğini, anne karnındaki fetüsün gelişmekte olan bağışıklık sistemini olumsuz etkileyebileceğini belirtiyor. Guardian gazetesinde yer alan haberde, mikroplastiklerin annenin yeme içmesi veya solunumu yoluyla … Devamını oku…
Sağlık uzmanları, İngiltere’de obezite krizine karşı hükumeti önlem almaya ve abur cubur yiyeceklere, sigara ve tütün ürünlerine getirilen türden katı düzenlemeler getirmeye çağırdı. İngiltere’de yayımlanan Observer gazetesinde yer alan habere göre, uzmanlar, marketlerin abur cubur gıdaların promosyonlarına sınırlama getirilmesini, okul yakınlarında satışlarının yasaklanmasını, televizyonlarda akşam saat 21.00’den önce pizza, burger ve benzeri yiyeceklerin reklamının yasaklanmasını … Devamını oku…
Gıda etiketlerinden ‘trans yağ yoktur’ ifadesinin yasaklanması yeni bir tartışma başlattı. Bakanlık yetkilileri, trans yağ kullanılmadığının kanıtlanması koşuluyla etiketlere yeniden eklenebilmesi için değişiklik yapılabileceğini açıkladı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın görüşe açtığı yönetmelik taslağında, gıda ürünlerinin etiketlerinden trans yağla ilgili ifadelerin yasaklanması yeni bir tartışma başlattı. Bakanlık yetkilileri ise gelen görüşler sonrasında, trans yağ kullanılmadığının firma … Devamını oku…
Birleşmiş Milletler HIV/AIDS Ortak Programı (UNAIDS) 2020 yılı raporunda, 2010 yılı ile karşılaştırıldığında AIDS ile ilişkili hastalıklara bağlı ölüm oranının %39 azaldığı bildirildi. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) tarafından HIV/AIDS farkındalığını artırmak için 1988 yılında 1 Aralık Dünya AIDS Günü olarak kabul edildi. UNAIDS bu yıl için Küresel Dayanışma ve Ortak Sorumluluk konusunu tema olarak belirledi. … Devamını oku…
American Journal of Clinical Nutrition dergisinde yayımlanan araştırmada, 300’den fazla çocuktan alınan veriler incelendi. Michigan Üniversitesi Halk Sağlığı Fakültesi’nden Eduardo Villamor ve ekibinin yürüttüğü çalışmada, bebeklerin 1 yaşındayken D vitamini ölçümleri yapıldı. Daha sonra bu çocukların 5, 10 ve 16-17 yaşlarında D vitamini düzeyleri ile BKİ ölçümleri yapıldı. Bu çocukların, 16-17 yaşında yağ ve kas … Devamını oku…
Diyet olarak da bilinen yapay tatlandırıcılı içeceklerin kalp hastalıklarıyla ilişkili olduğu tespit edildi. Journal of the American College of Cardiology’de yayımlanan yeni araştırmaya 100.000’den fazla yetişkin katıldı. 2009’dan beri süren çalışmanın parçası olan araştırmaya katılanlar şekerli ya da yapay tatlandırıcılı meşrubatları hiç içmeyenler, az içenler ve çok içenler şeklinde üç gruba ayrıldı. Şekerli meşrubatlar kategorisinde … Devamını oku…
Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi ve Kovid-19 Yoğun Bakım Koordinatörü Prof. Dr. Recep Tekin, AA muhabirine, kronik bir hastalık olan obezitenin sadece estetik bir sorun değil, vücudun tüm sistemlerini olumsuz etkileyen, bunun sonucunda pek çok hastalığa zemin hazırlayan bir hastalık olduğunu söyledi. Obezitenin Kovid-19 için de ciddi bir problem oluşturduğunu … Devamını oku…