Chia (Çia) tohumu kardiyovasküler hastalıklardan ve bazı kanserlerden koruduğu bilinen antioksidanları ve polifenoller, klorojenik ve kafeik asitler, mysetin, quercetin ve kaempferol gibi flavanoidleri içermektedir.
Doğal antioksidanlar insan vücudunu serbest radikallere karşı korurlar, birçok kronik hastalığı engellerler ve gıdalardaki lipid oksidasyonunu önlerler.
Chia (Çia) tohumu glüten proteinini içermemektedir.
Gluten enteropatisi olan hastalarda da rahatlıkla kullanılabilir.
Besin ögelerince zengin olmasına karşın 2000 yılında Amerikan Diyet Rehberinde, Chia (Çia) tohumunun günlük 48 gramının üzerinde alınmasının yan etkilere yol açabileceği, önerilen günlük alımının iki yemek kaşığının üzerine çıkmamasının gerektiği belirtilmektedir.