Enerji içeceklerinin az bilinen ‘içerikleri’

enerji içecekleri zararlımı

Enerji içecekleri, özellikle öğrenci, sporcu ve yaş aralığı 21-35 arası aktif her bireyde sıklıkla kullanılan; yüksek miktarda kafein ve şeker, değişen oranlarda B vitamin komplekslerini ayrıca taurin, guarana, ginseng, yohimbin, inositol, glukuronolakton ve karnitin içeriğine de sahip içeceklerdir. Enerji içeceklerinin sosyal olarak güvenli kabul edilir ancak, FDA tarafından güvenli kabul edilmemektedir. Enerji içeceklerinin içeriğine kısaca … Devamını oku…

Aralıklı oruç gerçekten ne kadar sağlıklı?

aralıklı oruç - intermittent-fasting

Aralıklı oruç, alternatif gündüz orucu ve diğer periyodik kalorik desyatif formlar, basında ve hayvan araştırmalarında bilim adamları arasında popülerlik kazanmakta olan önemli konulardır. Ancak, sağlık müdahalesi olarak bu tür diyetlerin kullanılmasını destekleyecek kadar güçlü klinik kanıtların var olup olmadığı kesin değildir. Kalorik kısıtlama ve total kalorik destek enerji yoksunluğu yöntemleri bahsedilen periyodik kalorik desyatif formlardır. … Devamını oku…

Post menopozal dönemde yüksek doz D vitamini kullanmalı mı?

d vitamini, vitamin d

Menopoz son menstural period ile karakterize, FSH’ da önemli azalma ve östrojende önemli düşüş ile takip edilen, periyotlar ve üremenin sonlandığı bir dönemdir. Bu dönem kadının hayatında bir kilometre taşıdır ve hormonal veya periyodal azalmayla birlikte kadınların hayattan beklentisinin düştüğü , daha iyi sağlık koşulları, sağlık ihtiyacı ve hayat kalitesinin azaldığını düşündükleri bir dönemdir. Menopoz … Devamını oku…

Tamamlayıcı beslenmeye kısa bir bakış

bebek beslenmesi, bebek beslenmesi diyeti, diyet bebek beslenmesi, bebek beslenmesinde neler kullanılmalı, bebek beslenmesi bilgiler

Anne sütü, en az 2 yaşına kadar verilmesi önerilen , 0-6 aylık bebeğin ise ihtiyacını karşılayan tek ve en önemli besin ögesi kaynağıdır. Anne sütü ilk 6 ayda bebeğin ihtiyacının %100’ ünü, 6-12 ayda bebeğin ihtiyacının %50’ sini ve 12.aydan itibaren de %30’ unu karşılar ancak, bebeğin gereksinimlerini karşılayamadığı dönemde anne sütüne ilave olarak verilen … Devamını oku…

Toplu beslenme için sanitasyon zamanı!

tbs hijyen mutfak aşçı

Güvenli besin; kimyasal, mikrobiyolojik ve fiziksel olarak bozulmamış, besleyici değerini koruyan besin anlamına gelmektedir. Toplu beslenme sistemlerinde sanitasyon ve güvenli besin oldukça önemlidir. Sanitasyon, sağlıklı ve güvenilir besin elde etmek için besine uygulanan bir takım bilimsel işlemler bütünüdür. Sanitasyon TBS’de hem firma hem de insan sağlığı açısından son derece önemlidir. Toplu beslenme sistemleri dahil olmak … Devamını oku…

Obeziteye egzersiz reçetesi!

obezler için spor

Obezite, vücudun aşırı yağlanması olarak ifade edilebilir. Obezite aynı zamanda; tip 2 diyabet, kalp ve damar hastalıkları, hipertansiyon,  kanser, uyku apnesi ve respirituar hastalıkları beraberinde getirebilen önemli ve günümüzde çok sık karşılaşılan en büyük sağlık problemlerinden biri haline gelmiştir. Obezite durumunun tespiti adına çoğu kez vücut ağırlığı kullanılmaktadır. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) , BMI (Body Mass Index) yani vücut … Devamını oku…

Sporcu beslenmesinde C vitaminin yeri

Spor, insanların aktif yaşamında hayat kalitelerini iyileştirici etki gösterdiği gibi özellikle kalp ve damar hastalıkları gibi birtakım kronik hastalıklara karşı koruma sağlar. Sporcularda vitamin kullanımı incelendiğinde ilaveten vitamin desteği alımının sporcunun performansına herhangi bir olumlu etkisinin doğrudan saptanmadığı ancak vitamin eksikliği varsa performansın olumlu etkilendiğini gösteren bir takım çalışmalar mevcuttur. Burada bahsedilen ayrıntı sporcularda mutlaka iyi … Devamını oku…

Ergojenik destek nedir, hangi durumlarda gereklidir?

diyetisyen, beslenme uzmanı, beslenme ve diyet uzmanı, beslenme ve diyetetik, gerçek diyetisyenler sitesi

Ergojenik destek, bireysel enerji kullanımını, üretimini veya yenilenmesini artıran maddeler, araçlar ve uygulamalardır. Sportif performansı artırmak için kullanılmaktadır. Ergojenik destek hekim veya diyetisyen tavsiyesi ile gerekli durumlarda alınmalıdır. Gerekli olmayan durumlarda kullanımı risk oluşturabilmektedir. Yaş, cinsiyet gözetilmeden dünya üzerinde çoğu sporcu performansını ve bağışıklığını artırmak, sakatlıklarını önlemek, istenilen vücut şekline ulaşmak için ergojenik desteklere ihtiyaç duyulmaktadır. … Devamını oku…

Ünlülerin çakma diyetisyeni Şeyda Coşkun’a soruşturma!

çakma diyetisyen şeyda

Seans başına 3.000 $ alıyordu. Ünlü isimlere diyet programları uygulayan ancak Beslenme ve Diyetetik lisans diploması olmadığı için diyetisyenler tarafından sıklıkla eleştirilen Şeyda Coşkun hakkında İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından soruşturma başlatıldı. Soruşturma kapsamında Coşkun’un, Sağlık Bakanlığı İletişim Merkezi’ne şikâyet edildiği, yapılan araştırma sonucunda izinsiz ve yetkisiz sağlık hizmeti verdiği ileri sürüldü. Soruşturma sonunda Şeyda Coşkun … Devamını oku…

Tüm yönleri ile: “Çinko”

Yetişkin bir insanda ortalama 2 – 3 gram kadar çinko bulunur. Bunun önemli bir kısmı karaciğer, kemikler, epitel dokular, pankreas ve böbreklerdir. 20. Yüzyılın ilk yarısında çinkonun laboratuvar hayvanları için elzem bir besin ögesi olduğu ortaya konulmuştur. Bu yıllarda çinkonun beslenme üzerine önemi konusunda birçok araştırma yapılmıştır. Çinko yetersizliğinde hayvanlarda büyümenin durması, epitel dokularda bozukluklar … Devamını oku…

8 Maddede: “Uyku – obezite ilişkisi”

UYKU VE ŞİŞMANLIK ESRA İNCE

Obeziteye neden olan etmenler incelendiğinde yanlış beslenme, yetersiz fiziksel aktivite, genetik faktörler, psikolojik ve çevresel birçok etmen bulunmaktadır. Fakat ne yazık ki bu etmenlerin yanında, uyku düzeni atlanmaktadır. Uyku zihinsel faaliyetler, bağışıklık sisteminin güçlenmesi, hormonların dengeli çalışması ve zayıflamaya kadar pek çok işlevde rol oynamaktadır. Bunun içinde günde en az 6 saat uyunması gerekmektedir. Ayrıca … Devamını oku…

Yağ kaybı hedeflenmeli

yağ kaybı diyetisyen gizem nur savacı

Çoğu danışanımdan ilk görüşmemizde duyduğum ilk cümleler: Ben yemesem çok güzel kilo veriyorum. Daha önce bir ayda 8 9 kilo verdim geri aldım. Kilo verince yüzüm çöktü , herkes hasta mısın diye sordu. Ben ….. diyeti ile ….. kadar kilo verdim ama sonra çok daha fazla kilo aldım. Kilo verdikten sonra vücudum çok sarktı. Bu … Devamını oku…

3 maddede: “Hamilelikte sağlıklı beslenme”

Gülşah karmil hamileleik beslenme

Bu süreçte diyet yapabilir miyim? İki canlıyım daha mı fazla yemeliyim? Yediklerim bana ve bebeğime yeter mi? Bu ve buna benzer soruları anne adaylarından çok sık duyuyoruz. Sakin olun anne adaylarım, hepsi bu yazıyla cevap bulacak… 1. Gebelik döneminde beslenme neden bu kadar önemli? Hamilelik dönemi hem bebeğin büyümesi hem de annenin gereksinimlerinin karşılanması açısından … Devamını oku…

Ekşi Sözlük’ten: “Canan Karatay’a diyetisyen demek”

Canan Karatay'a diyetisyen demek ekşi sözlük

Bilindiği gibi Ekşi Sözlük, her türlü konu ve kavram hakkında, kayıtlı yazarların yorumlarını içeren katılımcı sözlük tarzında ağ sayfasıdır. Sağlık Bilimleri Beslenme ve Diyetetik mezunu sağlık profesyoneli olmamasına karşın ısrarla diyetisyencilik yapan şahsa yönelik, Ekşi Sözlük‘te oluşturulmuş başlığa yazılan en iyi girdileri (entry) Gerçek Diyetisyenler Sitesi olarak değerli okurlarımız için derledik… 1. Suçtur 2. Diyetisyenliğe hakarettir 3. Koyunlar … Devamını oku…

Sizin şehriniz kaçıncı sırada?

iller sıralaması

Gerçek Diyetisyenler Sitesi’ni en çok ziyaret eden iller listesi yenilendi! Bilgiler Google Analytics’ten alınmıştır. İşte ilk on şehir listesi… Sıra  Şehir % Oturum 1. İstanbul %21,15 2. Ankara %16,52 3. İzmir %9,70 4. Adana %7,57 5. Antalya %3,89 6. Diyarbakır %3,49 7. Bursa %2,81 8. Samsun %2,31 9. Mersin %1,99 10. Konya %1,85 Bizi takip … Devamını oku…

Flavonoidlerin kanser üzerine etkileri

Meyve ve sebze tüketmeyen bireylerde, tüketen bireylere göre kanser görülme riski iki kat daha fazladır… Flavonoidlerin sağlığa etkileri – I Özellikle akciğer, özefagus, ağız boşluğu, pankreas, mide, kolon, rektum, mesane ve larinks kanserine karşı koruyucu etkisi bulunmaktadır. Bu hastalıkları önlemek için günde 5 porsiyon renkli sebze ve meyve tüketilmelidir. Domateste bulunan likopen, A vitamini benzeri … Devamını oku…

Gerçek Diyetisyenler Sitesi”ni en çok ziyaret eden iller, sizinki kaçıncı sırada?

iller sıralaması

Google Analytics’ten elde ettiğimiz bilgilere göre, işte Gerçek Diyesiyenler Sitesi’ni en çok ziyaret eden iller… 1. Istanbul %25,36 2. Ankara %15,77 3. Izmir %8,29 4. Adana %6,88 5. Antalya %3,58 6. Diyarbakir %3,27 7. Bursa %2,56 8. Eskişehir %2,11 9. Samsun %2,03 10. Mersin %1,99 Bizi takip ettiğiniz için teşekkür ederiz…

Ramazanda bu beslenme önerilerine kulak verin!

Çisem önel ramazanda beslenme diyet

Bildiğiniz gibi ramazan ayı, Müslüman toplumlar için önemli yer teşkil etmekte ve İslam’ın önemli gerekliliği olarak inananlar bu ayda oruç tutmakla yükümlüdürler. Bu dönemde beslenme düzenimizde de büyük değişiklikler olmaktadır. Bu süreç içinde bedenimizi de ruhumuzu da doğru beslememiz gerekmektedir. Peki bu dönemde nasıl mı beslenmelisiniz? Bu sene Haziran ayına denk gelen ramazan ayında ilk … Devamını oku…