Çiğ süt ürünleri tüketenlerin zehirlenme riski 840 kat!

badem sütü, badem sütü kalorisi, badem sütü faydaları, diyette badem sütü,

Çiğ süt ve çiğ sütten üretilen peynir gıda güvenliği açısından büyük bir risk teşkil ediyor. ABD’de yapılan bir araştırmaya göre pastörize edilmemiş, ısıl işlem görmemiş çiğ sütten üretilen süt ürünlerinin tüketilmesi zehirlenme vakıalarına neden oluyor. Çiğ süt ve çiğ sütten üretilen peynir önemli bir gıda güvenliği riski teşkil ediyor. Yeni bir araştırmaya göre pastörize edilmemiş … Devamını oku…

BM’den korkutan açlık uyarısı!

dünyada açlık, göç, kuraklık, savaş ve beslenme sorunları

BM yetkilileri, önlem alınmadığı takdirde altı ay içinde 20 milyon kişinin açlıktan ölme riski ile karşı karşıya bulunduğu uyarısı yaptılar. BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Konseyi, İtalya’nın Başkenti Roma’daki örgüt genel merkezinde toplandı. José Graziano da Silva açıkladı Konseyin 165’inci oturumunun açılışında konuşan FAO Genel Direktörü José Graziano da Silva, önlem alınmaması halinde altı … Devamını oku…

Ekmekte GDO analizi sonuçlarına laboratuvar teyidi!

ekmek çeşitleri diyet, Tam Buğday Ekmeği yararlı mı, ekmek, ekmek kaç kalori, ekmek kilo aldırır mı, hangi ekmek daha faydalı, hangi ekmek yenmeli, rümeysa çelik

Ekmek katkı maddesinde GDO çıktı” haberi üzerine, Adana’daki fırınlardan alınan numuneleri analiz eden İnvenura’dan da bir açıklama geldi. Açıklamada, İnvenura’nın yaptığı analizde ortaya çıkan sonuçların Bakanlık tarafından da teyit edildiği kaydedildi. 2012 yılından bu yana İzmir merkezli olarak faaliyet gösteren ve Türkiye analiz pazarının % 10’undan fazlasına hizmet veren İnvenura Gıda Analiz Laboratuvarları, Hürriyet Gazetesi … Devamını oku…

Diyetisyen Yüzbaşıoğlu: “Bu 8 besin mutluluk veriyor!”

diyetisyen emine yüzbaşıoğlu

Şehir hayatının yoğunluğu, iş stresi, kişisel sorumluluklar gibi pek çok etken gün içinde kendinizi mutsuz hissetmenize yol açabiliyor. Böyle anlarda birçok kişi kendini yeniden iyi hissetmek için bir şeyler atıştırıyor. Çünkü bazı besinler içerdikleri serotonin gibi maddeler nedeniyle mutluluğun kapılarını aralayabiliyor. Mutluluk veren besinler sayesinde stresi azaltırken, kilo almamak için tüketilen miktarlara dikkat etmek gerekiyor. … Devamını oku…

TGDF, palm yağı iddialarına yanıt verdi

palmiye yağı, palm yağı, kanser

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF), palmiye yağı (diğer adıyla palm) yağına ilişkin uluslararası medya aracılığı ile kamuoyu gündemine yansıyan iddialar konusunda bir açıklama yaptı. Türk Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) tarafından yapılan yazılı açıklamada, federasyonunun kurulduğu günden bu yana halkımızın sağlıklı, kaliteli ve ekonomik beslenmesini sağlamak hedefiyle çalışmalarını sürdürdüğünün altı … Devamını oku…

Bitkisel yağlarda bilgi kirliliğine dikkat!

tere yağı, tereyağı, margarin, margarin kalorisi, margarin yasak mı, diyette margarin, margarinsiz kurabiye

İnsan sağlığı için çok önemli bir rol oynayan yağların günümüzde birçok spekülatif söyleme maruz kaldığını ifade eden Yağ Bilimi ve Teknolojisi Derneği (YABİTED) Başkanı Prof. Dr. Aziz Tekin, tüketicileri bu konuda her söylenene inanmamaları konusunda uyardı. Beslenmede önemli rol oynayan yağlar, kamuoyunda en çok konuşulan besin maddelerinin başında yer alıyor. Yağ Bilimi ve Teknolojisi Derneği … Devamını oku…

Yılbaşında hedefiniz “kilo korumak” olsun

yılbaşında beslenme, yeni yılda beslenme, yıl başında beslenme ve diyet, yeni yıl menüleri, yeni yıl zayıflama önerileri, 2017 zayıflama tiyoları

Zengin sofraların kurulduğu yılbaşı gecesi doğru besin tercihi yaparak ve besinlerin porsiyon kontrolünü sağlayarak yeni yıla sağlıklı şekilde girmek mümkün. Çoğu birey, yılbaşı gecesi daha fazla kalori alacağını düşünerek gün içinde kendini aç bırakma eğilimindedir. Oysa bu durum metabolizmayı daha fazla kalori almaya yönlendirir. Bunun nedeni ise uzun süreli açlıkların kan şekeri dengesini bozarak, yemeği fazla … Devamını oku…